Une combinaison astucieuse

Le goût unique de la sauce Chipeño peut être combiné de plusieurs façons. Pour que vous ne soyez pas à court d'idées, nous voulons partager avec vous nos expériences et nos recettes !
Commençons par quelque chose de simple. La Salsa Chipeño, par exemple, peut parfaitement être combinée comme sauce de trempage avec un plateau de légumes à l'apéritif. Ou si vous voulez opter pour l'authentique et le mexicain, prenez des chips de maïs (totopos) et servez-les avec la sauce Chipeño en guise de trempette.

Traditionnellement, le chipotle est connu pour rehausser les plats avec de la viande. La salsa chipeño est particulièrement adaptée pour garnir les tacos ou les pommes de terre au four farcies de viande hachée (Papas Rellenas). Mais avec autant de nourriture mexicaine, n'oubliez pas les combinaisons possibles avec notre nourriture suisse très nutritive. On pense, par exemple, à un plat de poisson (truite avec des pommes de terre sautées) ou à un plat de viande (bratwurst avec du Bürli). Si vous avez également de bonnes idées ou des suggestions, n'hésitez pas à nous les communiquer !
Buen provecho !