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Winner winner chicken-dinner

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Délicieux accompagnement qui se marie parfaitement avec la sauce Chipeño ? Pépites de poulet aux corn flakes maison !

Ingrédients par personne :

200g de blanc de poulet
2 jaunes d'oeufs
200g de corn flakes, non sucrés
1 sac à fermeture éclair, sac de conservation


Recette :


1. chauffer le four à 180° C - 200° C par convection.
2. remplir le sac avec des cornflakes
3. essayer de faire sortir le plus d'air possible du sac et l'épuiser
4. écraser les corn flakes
5. mettez les corn flakes dans un bol
6. couper la poitrine de poulet en bouchées
7. mettre chaque morceau un par un dans le jaune d'œuf
8. enduire les morceaux avec les corn flakes. 9.
9. étaler les morceaux sur une plaque de cuisson
10. faites cuire les pépites pendant 13 à 16 minutes environ jusqu'à ce qu'elles soient dorées
11. Trempez vos pépites de corn flakes dans beaucoup de chipeño 😃

En guete ! Buen provecho ! Bien se lécher les doigts !